We zijn de laatste week grotendeels buiten de gebieden geweest waar buitenlandse toeristen komen. Restaurants hebben binnen en buiten geen enkele Engelse aanduiding. We richten onze vertaalapp op de teksten op de gevel en het menu. Als het woord scherp of hot vaker voorkomt dan is het voor gewone mensen niet te eten.
Vandaag naar een restaurant Mac Num Dong geweest hier in Gwangju. Gwangju is een stad van 1.4 miljoen inwoners.
Over drie dagen is het 45 jaar geleden dat hier een grote studenten opstand was tegen het militaire regime. De opstand werd neergeslagen, honderden maar waarschijnlijk duizenden doden tot gevolg.
Mac Num Dong ligt op een industrieterrein buiten de stad. Het zou zo in Amsterdam Noord passen. Van buiten is niet te zien dat het een restaurant is. Binnen is het mooi en groot. Boven wordt gebak verkocht.
Bestellen doe je met een ipad met alleen Koreaans.
De bediening durft ons niet te assisteren, want ze kunnen niets verstaan van wat wij zeggen. Ze hebben tapbier, vraag me niet welk merk het is. Het eten is lekker. Fusion, heel modern. De sla is zo groot, dat we er s avonds nog van eten en dan nog overhouden voor morgen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten